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Santa Fe estableció líneas de trabajo con productores porcinos

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Se abordaron temas prioritarios como el financiamiento, la asistencia técnica, la informalidad del sector y la necesidad de un relevamiento de productores.


El secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales, Marcelo Bargellini, encabezó este miércoles el primer encuentro de la Mesa de Productores Porcinos de Santa Fe, con el objetivo de ahondar en la realidad del sector y establecer líneas de trabajo a futuro.

Bargellini hizo hincapié en la posibilidad de la mesa de contener distintas realidades y, a modo de balance, expresó que “luego de conocer las distintas problemáticas de los sectores, vamos a avanzar en el desarrollo de líneas de trabajo que atiendan necesidad del sector”.

“Para esto cada organización evaluará los puntos surgidos durante la reunión y establecerá prioridades, de cara al próximo encuentro”, continuó el secretario. Finalmente, mencionó entre las prioridades “la asistencia técnica a pequeños y medianos productores, el relevamiento efectivo del sector productor, las líneas de financiamiento y la atención a la informalidad en la crianza, la faena y la comercialización”.

La actividad, que se llevó a cabo en la sede del Ministerio de la Producción, contó con la presencia de productores provenientes de toda la provincia y de entidades que los representan, tales como la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Santa Fe (Apporsafe), Confederaciones Rurales Argentinas (Carsfe) y Federación Agraria; así como también representantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario.

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Actualizado a: 14/11/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 74.074 cab.
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Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1404,74 $ 1569,80 $ 990,79
Plazo de pago promedio 15 16 19
Peso promedio ponderado 114 115 220
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 58.692 15.382 1.299
Índice PorMag: $1600,00 Alza
Precio del Maíz $185.900
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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