La mortalidad de las cerdas ha sido una preocupación creciente durante la última década en diferentes países y ha ido en aumento en muchas granjas porcinas y sistemas de producción. La mortalidad de las cerdas puede aumentar las pérdidas económicas debido a factores como la tasa de reemplazo, lo que afecta negativamente la moral de los empleados y compromete el bienestar animal (Deen y Xue, 1999; Kikuti et al., 2021; Kirk et al., 2005).
Las causas de la mortalidad de las cerdas pueden estar asociadas con factores infecciosos y no infecciosos, incluidos factores relacionados con enfermedades infecciosas, prácticas de manejo, nutrición y medio ambiente (Chagnon et al., 1991).
Para comprender mejor la relación y la dinámica interactiva entre el rendimiento productivo y los factores que pueden afectar la mortalidad de las cerdas, se requiere una investigación multifactorial de los factores de riesgo.
Los estudios observacionales pueden ser una herramienta poderosa para ayudar a identificar y evaluar los factores de riesgo que pueden usarse para desarrollar hipótesis para estudios de intervención. Además, estos estudios se pueden utilizar para analizar conjuntos de datos complejos con información múltiple. Un estudio observacional retrospectivo reciente para evaluar los factores de riesgo asociados con la tasa de mortalidad semanal de cerdas de un gran sistema de producción porcina ubicado en el medio oeste de los Estados Unidos durante 2019-2021 encontró los siguientes factores de riesgo asociados con una mayor tasa de mortalidad de cerdas:
• Rebaños reproductores frente a brotes (epidemia) del virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino
• Rebaños epidémicos de PRRSV y positivos para Mycoplasma hyopneumoniae
• Brotes de PRRSV sin medicamentos de alimentación añadidos
• Rebaños de cría con gestación abierta en comparación con establos
• Rebaños más jóvenes
Las principales causas de mortalidad de cerdas en este estudio, seguidas de muertes súbitas (30,89%), muertes por cojera (29,10%), prolapsos (26,96%) y otras causas (13,05%), respectivamente.
Este estudio demostró que el estado de la enfermedad de los rebaños reproductores, las características del establo y la medicación del alimento para todo el rebaño estaban asociados con la tasa de mortalidad de las cerdas. La epidemia de PRRSV en los rebaños reproductores se asoció con una mayor mortalidad de las cerdas. Además, la interacción de dos enfermedades ( rebaños positivos para Mycoplasma hyopneumoniae y epidemia para PRRSV) mostró una mayor mortalidad de las cerdas en comparación con las granjas con un solo estado de enfermedad.
Este estudio también documentó el impacto negativo del tipo de gestación en la mortalidad de las cerdas y mostró que la medicación para todo el rebaño puede reducir la mortalidad de las cerdas. La mortalidad de las cerdas es un problema crítico en la industria porcina y la identificación continua de los factores de riesgo es clave para guiar a los productores y veterinarios en su proceso de toma de decisiones para establecer las intervenciones adecuadas para reducir la mortalidad de las cerdas.
Fuente: Rodrigo Paiva, Christopher Rademacher, Daniel Linhares, Gustavo Silva y Cesar Moura, quienes son los únicos responsables de la información proporcionada y son dueños en su totalidad de la información.
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