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Leer más: El X Congreso Gitep tiene programa para octubreSerán dos jornadas con una agenda que incluye los principales desafíos del sector. La eficiencia, la mejora en la competitividad, el bienestar y el medioambiente integran las principales temáticas.
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Leer más: La carne de cerdo, por lejos la más competitiva del semestreCompartimos aquí el análisis comparativo del especialista Juan Ucchelli respecto al impacto de la inflación y los registros de alcanzaron otros sustitutos respecto a la inflación.
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Mercados
Precios |
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Actualizado a: 14/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.074 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1404,74 | $ 1569,80 | $ 990,79 |
Plazo de pago promedio | 15 | 16 | 19 |
Peso promedio ponderado | 114 | 115 | 220 |
Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
Cantidad | 58.692 | 15.382 | 1.299 |
Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |