Maíces más sustentables para una mejor ecuación productiva

El manejo, el análisis de suelos, la nutrición balanceada, el aporte de las Agtech, las innovaciones en la detección anticipada de problemas, los híbridos con nuevas biotecnologías y la necesidad de una mejor estrategia en el control de malezas, fueron ejes del primer bloque del Coloquio TodoMaíz + Sorgo desarrollado el miércoles 28 de julio de la mano del Grupo TodoAgro y el consultor Pablo Adreani.

El evento finalizará el 25 de agosto con un tercer módulo de capacitación abocado a las perspectivas climáticas, mercados, la economía que viene y a los desafíos de la cadena de valor.

En la apertura del primer bloque, el ingeniero Javier Preciado Patiño, subsecretario de Mercados Agropecuarios del MAGyP dijo que Argentina se apresta a plasmar una campaña récord con fuerte aporte de las gramíneas, y a continuación Gustavo Idígoras, presidente de CIARA-CEC remarcó la necesidad de un diálogo constructivo público-privado para consolidar la cadena de valor del maíz.

Manejo y nutrición atendiendo al ambiente y al clima
Gabriel Espósito, asesor privado y docente universitario, fue uno de los disertantes de éste primer encuentro. El profesional, comenzó hablando sobre aspectos vinculados al manejo del cultivo de maíz.

Propuso como importante “distinguir en qué medida las diferentes decisiones de manejo modifican el rendimiento que podemos alcanzar en el cultivo”, al tiempo que señaló que es necesaria “una revisión de diferentes aspectos que impactan sobre la productividad, ya que el ambiente y fecha de siembra conjugan el 65% del rendimiento, por lo que la discusión de la fecha de siembra para el ambiente que me espera es una de las decisiones centrales a tomar”.

Agregó que “otro aspecto crucial está centrado en el manejo de la densidad. El maíz es un cultivo muy sensible a la densidad de siembra porque tiene su principal órgano de cosecha que es la espiga relegado en la planta. Además no puede compensar con estructuras nuevas un error por baja densidad. Nos castiga por alta y por baja densidad”.

Espósito subrayó que el manejo del hibrido y la nutrición también son centrales. “Si vamos a pensar en la fecha de siembra, es claro que en la medida que tengamos una buena oferta hídrica, excesos hídricos y lluvias abundantes del verano, el atraso de la fecha de siembra de maíz lleva una pérdida de rendimiento.

Entonces, hay que tener en cuenta qué pronostico climático nos espera, si estamos frente a un año Niño tenemos que hacer siembra temprana, y si estamos frente a un año Niña tendríamos que hacer siembra tardía, mejorando el rinde cuando las condiciones de diciembre y enero son secas”. Sobre este punto indicó que “es imprescindible ajustar mi fecha de siembra a mi calidad de ambiente”.

Fuente: TodoAgro