El cabañero había preparado con esmero a dos de sus mejores ejemplares machos para que representen a su cabaña en La Rural de Palermo 2016. Pero el clima le jugó una mala pasada y uno de ellos se golpeó cuando ya estaba cargado en el transporte. Anselmi debió decidir. La inscripción ya estaba paga y, perdido por perdido, cargó a último momento a una hembra de raza Landrace sin preparación. “Fue una decisión de un segundo –dice Anselmi a TodoCerdos- es una hembra de calidad, pero estaba a campo, no estaba preparada para ir a Palermo. No teníamos pensado llevarla”.
El animal, de nombre Diamante 763 se consagró Campeón Hembra Landrace el pasado jueves 28 de julio en la megaexposición porteña. Además, la Cabaña Laupao volvió con el premio Reservado Gran Campeón Macho Duroc Jersey. Con solo dos animales expuestos, dos premios palermitanos para satisfacción de la cabaña sureña.