eficiencia
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Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafiante
Leer más: Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafianteEl sector crece 35,1% en exportaciones y 3,1% en producción. Con la recuperación de precios y la apertura de nuevos destinos, el 2024 se perfila como el catorceavo año consecutivo de expansión en la industria.
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Si pronto no se hace algo, miles de productores abandonarán la actividad
Leer más: Si pronto no se hace algo, miles de productores abandonarán la actividadLos números del sector, con crecimiento de la faena, incremento del consumo y un ascenso ralentizado de las exportaciones no nos deja ver que el escenario es muy desafiante para el pequeño productor. El Ing. Juan Uccelli analiza el escenario y propone intervenir.
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El cerdo ya es parte de la mesa argentina y busca crecer
Leer más: El cerdo ya es parte de la mesa argentina y busca crecerJuan Uccelli afirmó que el sector lleva 21 años de rentabilidad positiva y 22 de crecimiento. Además aseguró que el cerdo va a crecer como opción cárnica y el sector debe prepararse para dar un salto de crecimiento en exportaciones.
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Por disponibilidad y calidad, la soja es esencial en la nutrición porcina
Leer más: Por disponibilidad y calidad, la soja es esencial en la nutrición porcinaEl médico veterinario Raúl Franco expuso en un encuentro promovido por la Asociación de la Cadena de la Soja (ACSoja) sobre el importante rol que desempeña la soja en el proceso de transformación de proteínas en la producción porcina.
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Consolidar los 3 mil kgs/madre/año, para ir por más
Leer más: Consolidar los 3 mil kgs/madre/año, para ir por másAl revisar la productividad de las granjas hay varias que han logrado pasar la “barrera de los 3.000 Kilos/Hembra/Año”, pero gran parte aún están por debajo de esto, y tiene un efecto psicológico que nos ha limitado a buscar los 4.000 kg/hembra/año.
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La longevidad de las madres es central en el proceso de selección
Leer más: La longevidad de las madres es central en el proceso de selecciónLos cerdos robustos son más sanos, más fuertes, más resistentes a los cambios del medio ambiente, y además tienen una alta productividad. Uno de los perfiles principales de la robustez es la longevidad de las cerdas madre.
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Del comedero depende una buena parte de la eficiencia productiva
Leer más: Del comedero depende una buena parte de la eficiencia productivaEn la etapa desde inicio hasta finalización la alimentación es central, representa más del 70% de los costos y tiene un rol determinante en una conversión eficiente.
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Apuntes para crecer en eficiencia y reducir los costos en la granja
Leer más: Apuntes para crecer en eficiencia y reducir los costos en la granjaPara reducir los costos de producción de carne de cerdo, hay que tener en cuenta que los costos de alimentación, energía y casi todos los elementos involucrados están aumentando.
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La otra mitad del éxito reproductivo
Leer más: La otra mitad del éxito reproductivoLa genética del macho es responsable por el 50% del potencial genético de los cerdos que produce una granja. Un buen manejo del padrillo es una parte fundamental de la cadena de valor porcina.
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“El productor porcino es muy noble, y nosotros queremos ayudarlo”
Leer más: “El productor porcino es muy noble, y nosotros queremos ayudarlo”Textil Calchaquí es una empresa familiar argentina que comenzó su actividad de servicio en 1966 en la ciudad de Quilmes, en la provincia de Buenos Aires. Desde entonces produce tejidos para diversas industrias, y dentro del sector agropecuario, con cortinas Calchaquí, es un referente del mercado. Todo comenzó con Don Juan Tschudnowski, quien junto a sus…
Mercados
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Actualizado a: 14/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.074 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1404,74 | $ 1569,80 | $ 990,79 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 16 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 115 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 58.692 | 15.382 | 1.299 |
| Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
