Crecimiento
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Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafiante
Leer más: Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafianteEl sector crece 35,1% en exportaciones y 3,1% en producción. Con la recuperación de precios y la apertura de nuevos destinos, el 2024 se perfila como el catorceavo año consecutivo de expansión en la industria.
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La faena porcina va por los 8 millones de cabezas
Leer más: La faena porcina va por los 8 millones de cabezasArgentina podría alcanzar en los próximos años una producción porcina de un millón de cabezas nuevas al año, de mantenerse el ritmo de la evolución que en los últimos años viene siguiendo.
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Brunori: “Para crecer hay que buscar equilibrio entre rentabilidad y sustentabilidad”
Leer más: Brunori: “Para crecer hay que buscar equilibrio entre rentabilidad y sustentabilidad”Organizado por la Red Alimentaria y con la coordinación académica del Med. Vet. Horacio Baldovino, se desarrolló la Séptima Jornada de Integración de la Cadena Porcina bajo la consigna «Desafiando los límites de la productividad».
Mercados
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Actualizado a: 06/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.334 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1403,30 | $ 1580,38 | $ 989,89 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 16 | 13 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 115 | 206 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 58.901 | 14.433 | 1.188 |
| Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $177.500 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
