Córdoba
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Allí donde hay maíz disponible, van las inversiones
Leer más: Allí donde hay maíz disponible, van las inversionesAlfonso Aguilera, fundador de la empresa Gestión Porcina, anunció la compra de la granja Degar, localizada en Despeñaderos. “Córdoba es el mejor lugar del país para criar cerdos”, destacó el empresario.
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El maíz va al frigorífico en el sudeste cordobés
Leer más: El maíz va al frigorífico en el sudeste cordobésEn Estancia La Solana construyeron dos galpones para almacenar más de 10 mil cerdos. El plan de inversión prevé la incorporación de otros dos galpones. El sistema de engorde es el Wean To Finish.
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Preocupa la sobrepoblación del jabalíes en el noroeste cordobés
Leer más: Preocupa la sobrepoblación del jabalíes en el noroeste cordobésLa población de chanchos salvajes se ha multiplicado en los últimos años, principalmente y ya no sólo habitan en las zonas más aisladas y altas de las sierras, sino que se los puede ver a pocas cuadras de los centros urbanos.
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Un frigorífico de Córdoba habilitado para exportar a Uruguay
Leer más: Un frigorífico de Córdoba habilitado para exportar a UruguayEntre otros, La Piamontesa, ubicado en Brikmann, integra la lista de empresas autorizadas. El vecino país importa 50 mil toneladas de cerdo por año, por un valor de más de U$S 100 millones.
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Nutrifarms inauguró una nueva planta en Despeñaderos (Cba)
Leer más: Nutrifarms inauguró una nueva planta en Despeñaderos (Cba)La nueva planta produce alimentos completos, premezclas y núcleos vitamínicos minerales para porcinos en sus diferentes fases. También realizan análisis de materias primas. Participó del evento el ministro Sergio Busso.
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Se habilitaron 15 establecimientos cárnicos en Córdoba
Leer más: Se habilitaron 15 establecimientos cárnicos en CórdobaSiete son fábricas de chacinados, de las cuales tres cuentan con depósito y despostadero. Están ubicados en Córdoba capital, Villa María, Bell Ville, Camilo Aldao, San Marcos Sud, Colonia Caroya, Pincen, Río Cuarto, Oncativo, La Cumbre y Etruria.
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Cerdos hay en todo el país pero en cinco provincias se concentra casi el 90%
Leer más: Cerdos hay en todo el país pero en cinco provincias se concentra casi el 90%Con Córdoba y Buenos Aires a la cabeza, la cadena del cerdo logró en 2023 otro año de crecimiento en la cantidad de animales faenados, según un informe de la Fundación Mediterránea.
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Por sospecha de triquinosis, interdictaron animales en Deán Funes
Leer más: Por sospecha de triquinosis, interdictaron animales en Deán FunesSe constató que las condiciones higiénico-sanitarias para la cría y producción de los porcinos y bovinos no eran las adecuadas y también, la falta de boleto de marca y señal.
Mercados
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Actualizado a: 14/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.074 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1404,74 | $ 1569,80 | $ 990,79 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 16 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 115 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 58.692 | 15.382 | 1.299 |
| Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
