Buenos Aires
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Con Córdoba en producción y Buenos Aires en faena, la cadena porcina crece
Leer más: Con Córdoba en producción y Buenos Aires en faena, la cadena porcina creceEl estudio ce centra en los movimientos de animales destinados a faena en distintas provincias, con datos del Senasa, y ofrece perspectivas sobre la dinámica de la industria, destacando el creciente papel de estas dos provincias.
Mercados
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Actualizado a: 30/01/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 63.413 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1607,96 | $ 1773,35 | $ 1127,11 |
| Plazo de pago promedio | 18 | 26 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 116 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.462 | 12.443 | 1.043 |
| Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $222.500 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
