Han aparecido datos de distintas fuentes comentando la cantidad de productores que se fueron del sistema, pero ya hay datos oficiales que permiten cuantificar, por lo menos con números estadísticos, los que realmente ya no están más en el sector.
En el primer semestre del año 2018 hubo oficialmente 4.731 productores que entregaron animales a faena en un frigorífico habilitado tanto Nacional, Provincial, como Municipal. Esa cifra era mayor a la registrada durante el año 2017 y sorprendió a más de uno que consideraba que la cifra debería ser menor. El análisis correcto indicaba que si bien estaban cerrando, el sistema lo anotaba como que estaba entregando y por eso el aumento de la cantidad de productores.
Cuando tomamos los datos del segundo semestre 2018 la cantidad de productores que entregaron animales a faena fue de 3.960, marcando una diferencia con el primer semestre de 771 productores que ya no están en el mercado.
Es importante aclarar que de forma histórica, la cantidad de productores del segundo semestre de un año, es mayor que la del primer semestre. En el 2018 no lo fue y por eso la certeza de que se fueron. Un importante hito más que se puede adjudicar a lo realizado por el mejor equipo de los últimos 50 años…
De los 771 productores que se fueron, todos son pequeños y se llevaron con ellos casi 20.000 madres. Lo irónico es que no bajó la cantidad de madres totales del año 2017 al 2018, todo lo contrario, subieron en 5.000 cabezas. Esto implica que los medianos y grandes productores subieron desde el año pasado en 25.000 madres para justificar la suba total y la desaparición de las madres de los pequeños productores. Todo dentro del planteo de un país más equitativo y con más oportunidades…
La gran mayoría de los productores que se fueron no tienen alternativas como opción dentro del sistema agropecuario nacional y pasan a engrosar los nuevos desocupados de los pueblos y las urbes. En un momento donde muchos políticos resaltan la palabra “inclusión” en sus discursos, la realidad echó a 771 familias, simplemente las excluyó, eso sí, dentro del discurso de ser más eficientes, no importa el costo…
Sus Scofra / Especial para Todocerdos
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