El lunes 24 de octubre, en la sede de la filial Oncativo de Federación Agraria Argentina, se realizará una Jornada Porcina bajo el título “El bienestar animal como política en sistemas de producción de cerdos en Córdoba”. La asistencia al encuentro es totalmente libre y gratuita, de manera que los interesados solo deben acercarse al salón de avenida San Martín 976. Igualmente, las instancias de la jornada serán transmitidas en vivo a través del Canal de You Tube de la entidad.
El programa completo se extenderá desde las 9 hasta las 13.30, con un coffe-break a media mañana. Un dato importante es que la participación acredita para el ítem Grupos Asociativos del Programa Provincial de Buenas Prácticas Agropecuarias, pero solo con presencialidad del interesado.
El programa se conforma de la siguiente manera:
9:00 Apertura, a cargo de la secretaria de Ganadería de la Provincia, Catalina Boetto; y del titular de FAA Oncativo, José Careggio.
9:15 Investigación del Bienestar Porcino en Córdoba– ImpaCT.AR Plan 2022-2025. Directores asociados Juan Busso Conicet-UNC y Mariano Lattanzi de INTA.
9:30 Aspectos básicos del bienestar animal en sistemas de producción de cerdos: necesidades comportamentales y sintiencia; estrategias de manejo para satisfacerlas. Uso de indicadores y reconocimiento de problemas. Ricardo Ferrari UBA-UNLP; María Zimerman de INTA.
10:30 Break
10:45 Buenas prácticas que refuerzan el Bienestar Animal y los índices productivos. Raúl Franco y Fernando Bessone de INTA.
11:30 El mercado porcino de Argentina, situación actual, el desafío del crecimiento sostenible. Jorge Brunori, INTA.
12:15-13:30 La importancia de la articulación y el bienestar en la producción porcina. José Cavazza, José Arrieta y Cristian Sitto. Encuestas y comentarios finales
Por Fabricio Esperanza / Agroverdad
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