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Se trata de un desarrollo tecnológico que permitirá bajar costos, acelerar tiempos de cobro y brindarle seguridad a todo el sistema del Rosgan y Rosporc.

La planta de faena produce un 20% de lo que se consume en la provincia, y lo hace con un solo turno de producción. Hay expectativas respecto al crecimiento del sector ganadero cuyano.

Once se reportaron en El Tío (San Justo) y el restante, en Santa Ana (Santa María). La Provincia advirtió sobre los riesgos de consumir carne de cerdo de dudosa procedencia.

Así lo manifestaron dirigentes rurales en una una charla virtual con el experto de CRA. La soberanía productiva y el impacto productivo están en el centro.

Ningún productor de cerdos de este mundo necesita una explicación sobre la presencia de micotoxinas en los alimentos procesados. Investigación de la empresa Biomin.

Para iniciarse en la actividad hay que tener en cuenta las características productivas y reproductivas de los cerdos, su alimentación, manejo, sanidad y el predio.

A dos meses de operaciones, el mercado digital de la Bolsa de Comercio de Rosario, Rosporc, alcanzó los 140 usuarios registrados.

El mes pasado mostró un fuerte crecimiento en las cotizaciones del cerdo en pie para el sector porcino local. Pero subieron más los cortes al público que el cerdo en pie.

El Gobierno provincial anunció el Plan Provincia en Marcha que impulsará la economía bonaerense enfocado en la obra pública y en financiamiento para el desarrollo productivo.

Un informe del ingeniero Juan Uccelli muestra que los precios de la carne fresca mejoró luego de una caída pronunciada. De todos modos, la clientela ve subir precios sin compañía de un mejor ingreso y eso preocupa.