Sin categoría
-
Luego de un parate de dos meses creció la faena en octubre
Leer más: Luego de un parate de dos meses creció la faena en octubreLa total anual también viene en aumento y se registra un alto crecimiento de las exportaciones.
-
Hay alivio entre los productores: ¡subió el capón!
Leer más: Hay alivio entre los productores: ¡subió el capón!En julio el precio del cerdo en pie subió de forma significativa obteniendo valores mayores a febrero de este año y a agosto del año pasado, superando el promedio histórico de los años 2014/23. Informe de Juan Uccelli.
-
“La expectativa es que mejore el consumo, pero…”
Leer más: “La expectativa es que mejore el consumo, pero…”En la Semana de la Carne de Cerdo en Argentina, Jorge Brunori analiza el desafiante escenario de la producción porcina. Las exportaciones apenas crecen un poco y el mercado interno muestra bolsillos muy flacos.
-
La robustez es un aspecto central de la mejora genética
Leer más: La robustez es un aspecto central de la mejora genéticaLa robustez es un aspecto central en la conformación genética de un cerdo pues serán más resistentes a los cambios ambientales. Alta productividad y mayor resistencia a infecciones y enfermedades.
-
Te tengo visto, Porky
Leer más: Te tengo visto, PorkyEl reconocimiento facial en cerdos es una nueva tecnología que tiene el potencial de revolucionar la industria porcina. Es un reconocimiento que puede mejorar el bienestar animal
-
Postales de la producción porcina en el fin del mundo
Leer más: Postales de la producción porcina en el fin del mundoEl med. vet. Fernando Garófalo participó de un encuentro de capacitación porcina y nos cuenta sobre esta labor en un escenario fascinante y difícil.
-
El Inta Marcos Juárez, socio amigable de la producción agropecuaria
Leer más: El Inta Marcos Juárez, socio amigable de la producción agropecuariaDesde la primera reunión técnica sobre siembra diracta en 1977, hasta investigaciones en diversas áreas, el INTA Marcos Juárez es valorado por su aporte a la producción.
-
La genética Genporc estará presente en Fericerdo
Leer más: La genética Genporc estará presente en FericerdoLa empresa estará en la parcela 4, a metros del ingreso principal. El magno evento se desarrollará los días 24 y 25 de agosto en INTA Marcos Juárez.
-
A pesar de todo, el consumo de carne porcina creció 0,6%
Leer más: A pesar de todo, el consumo de carne porcina creció 0,6%El consumo puntual para el mes de mayo reveló una caída de 2,5% frente al mismo mes del año anterior y un aumento de 10,8% respecto al pasado abril.
-
Otra vez, el dólar maíz impactó en el precio de la carne
Leer más: Otra vez, el dólar maíz impactó en el precio de la carneEl tipo de cambio especial para el maíz aumentó el precio de un insumo clave para la producción ganadera. Previo a esto, los productores tenían un retraso de 60% en los precios.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 14/11/2024 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.074 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1404,74 | $ 1569,80 | $ 990,79 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 16 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 115 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 58.692 | 15.382 | 1.299 |
| Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
Precios
