Sanidad

Alberto Herranz, director de Interporc ha afirmado que "el sector porcino avanza hacia un impacto climático neutro compatible con la sostenibilidad económica y social de la actividad".

El rito de la matanza del cerdo resiste en el rural gallego pero ya no tanto como antes. La familia Vizcaya Pérez nos muestra el proceso de despiezar los cerdos.

Arranca la campaña en Zamora capital (España), donde algunos barrios periféricos realizan la práctica de matanza para autoconsumo sin maltrto animal.

El progreso de los antibióticos en el sector porcino del Reino Unido se destaca en dos informes importantes. Así lo consignan los informes Varss y Ruma.

El hato porcino registró un incremento del 12,5% en los últimos tres años. El informe refiere que el 74,8% de la producción porcina se concentra en Itapúa y Alto Paraná.

Comienza la montanera en la dehesa cordobesa en España. Viene bien y es la última fase de la cría del cerdo ibérico en la que se deja pastar al cerdo para su engorde.

con un total de 421.000 toneladas (incluidos los despojos) se movieron por debajo del nivel del año anterior por primera vez desde diciembre de 2018. Chile es uno de los destinos.

Análisis de costos de la crianza de cerdos: comparaciones entre países y factores que contribuyen a su relativa ventaja o desventaja en un mercado global

Aunque ha bajado, el consumo de carne en España sigue estando por encima de las recomendaciones de salud y se acerca al kilo semanal por persona.

El gobierno local permitió que las granjas aumentaran en por miles los cerdos sin control de las granjas y están matando la vida en la laguna de agua salada.