Sanidad

El Ministerio de Agricultura solicitará a la UE el cambio de nombre de la DOP Jamón de Huelva por el término “Jabugo”. La repartición, ha colaborado activamente con todos los sectores para facilitar el consenso

La semana pasada, los precios del cerdo estuvieron en 63 centavos por libra, lo cual está por debajo del punto de equilibrio para muchos porcicultores. Hace un año, el cerdo tenía un precio de 85 centavos por libra.

El gobierno ruso ha hecho públicas sus cifras de importación de carne de porcino, las cuales no se publicaban desde abril pasado. Dichas cifras muestran un descenso de las importaciones en un 40% debido a los embargos rusos.

De acuerdo con los datos del Comité de Gestión, la exportación de carne de porcino de la Unión Europea, hacia terceros países ha descendido en un 6% en los 10 primeros meses del año.

Se realizó el jueves 11 de diciembre, en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar y la conmemoración de los 18 años de funcionamiento de la Unidad de Producción de Cerdos del Centro Regional Sur, en el Departamento de Canelones.

Cómo la productora de alimentos más grande del gigante asiático compró la mayor empresa de producción de alimentos de carne porcina de los Estados Unidos. Productos clave y prestigio de marca son los puntos que los chinos miran para decidir una megainversión en empresas fuera de sus fronteras. El tema fue abordado en el Seminario…