TodoCerdos
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Leer más: Hay "Programa Carne de Cerdo Social" en TucumánEl gobierno de esa provincia coordina con empresarios ofrecer carne porcina a menor precio a consumidores locales". El proyecto fue iniciado por el Municipio de La Cocha.
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El maíz más molido es más carne y panza con menos problemas
Leer más: El maíz más molido es más carne y panza con menos problemasEste es un estudio sobre impacto del tamaño de las partículas de maíz molido en los cerdos de recría y finalización. Más molido más actividad enzimática.
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"Vamos por una producción que agregue valor con calidad y sustentabilidad"
Leer más: "Vamos por una producción que agregue valor con calidad y sustentabilidad"Así lo precisó Raúl Lasorella y piensa en un modelo de economía circular. En esa región y desde experiencias diversas, todos piensan en agregar valor.
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¿No estamos descartando las madres longevas muy rápido?
Leer más: ¿No estamos descartando las madres longevas muy rápido?La longevidad de los criadores de cerdos es garantía de eficiencia. Estados Unidos de América y la Unión Europea, la mitad de las cerdas reproductoras se eliminan anualmente.
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"Si nos dejan, podemos ser parte de la solución"
Leer más: "Si nos dejan, podemos ser parte de la solución"En su último informe, Juan Uccelli analiza las últimas semanas del sector. Promover la producción y el consumo de carne porcina trae beneficios por donde se lo mire, dice.
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China recupera su stock pero no afloja la demanda
Leer más: China recupera su stock pero no afloja la demandaHasta el mes pasado el número de madres logró crecer hacia un 98.4% de los niveles que se tenían en 2017, antes de la llegada de la Peste Porcina Africana (PPA).
Mercados
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Actualizado a: 27/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.879 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1444,13 | $ 1575,26 | $ 1200,25 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 16 | 13 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 114 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.548 | 12.330 | 809 |
| Índice PorMag: | $1700,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios