Con una excelente respuesta de asistentes se llevó a cabo en Realicó la 1° Jornada Regional Porcina, el encuentro fue en el predio de la Asociación Rural y de Fomento de Realicó, ubicado en ruta nacional 35 Km 502,5. El evento contó con el acompañamiento provincial en la persona del subsecretario de Asuntos Agrarios Ricardo Baraldi y a nivel nacional José María Romero, subsecretario de Ganadería y Producción Animal.
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MV Horacio Baldovino Docente Cátedra de porcinos y rumiantes UNR: “La hembra, principal activo de la granja”
En dicho encuentro se conformaron diversas mesas de trabajo entre los empresarios e industriales del sector con productores de la región y del resto del país, donde pudieron intercambiar propuestas y posibles soluciones, aportando experiencias y saberes para mejorar la eficiencia de la granja, y de esta manera generar una mayor estabilidad de la actividad.
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El slogan del evento fue: “Hablemos de costos, hablemos de eficiencia…” el cual engloba el sentir de la organización. En la foto, el Med. Vet. Fernando Garófalo expone.
El hecho que se realizara en Realicó como punto estratégico posibilitó una distancia equidistante entre provincias vecinas y fundamentalmente dos de ellas, que son las máximas productoras de esta actividad como lo son Buenos Aires y Córdoba, facilitando también a San Luis y Santa Fé, dada su proximidad al territorio pampeano como anfitrión.
El modelo de este evento fue un "coworking" por lo que las empresas vinieron trabajando sobre los productores con un gran tiempo de antelación, permitiendo que el día del evento se puedan concretar y cerrar las charlas que se venían gestando.
Para organizar el encuentro El médico veterinario Fernando Garófalo destacó el aval de empresas de nivel nacional, la invalorable presencia de los productores, disertantes y público interesado, como así también del Ministerio de la Producción de la provincia de La Pampa exponiendo su trabajo en el sector, y la participación del subsecretario Romero en representación del Gobierno nacional.
Fuente: Infotec 4.0
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