“Y otra vez con el IVA” se titula el comunicado en el que Juan Luis Uccelli asegura: “Nuevamente sale a flote el proyecto de reducir el IVA del cerdo del 21% al 10.5%, que provocaría dos problemas graves: el primero es un saldo técnico que es incobrable y el segundo el desaliento a la inversión de productores agrícolas que quieren ingresar al sector”.
Uccelli afirma que "son falsos" los beneficios que para el gobierno generaría esta reducción del impuesto (el blanqueo del sector y la mejora de los precios al consumidor), y argumenta que, si esperan que el sector se blanquee con la baja del impuesto “¿Cómo se explica el importante negocio en negro que hay en el sector vacuno con un IVA del 10.5%?. Por otro lado la baja del impuesto quedará dispersa en la cadena de comercialización y el público seguirá pagando lo mismo. Es un error hacer la rebaja", dice el zootecnista y asegura que estas cuestiones "se explicaron con números a las autoridades del Ministerio de Agroindustria. Si lo hacen no nos harán ningún favor, más bien condicionarán las inversiones y el crecimiento futuro”, denuncia tajante el presidente de la AAPP.