El proyecto especial fue diseñado para medir “el impacto del personal entrenados y no entrenados en la implementación del producto y la posterior salud de los cerdos”, señaló el instructor Miller en una reunión anual de la Asociación Americana de Veterinarios Porcinos. El estudio se realizó en una granja de cerdos (granja A) en expansión con una instalación de puesta en marcha (granja B).
Las tasas de supervivencia buscadas
El objetivo de la granja B fue estar en el 10% de las granjas para la supervivencia de los lechones en el primer año de funcionamiento, en comparación con la base de datos de que se disponía. Los nuevos empleados fueron entrenados usando lecciones on line de atención en la granja A antes de pasar a las nuevas instalaciones de la granja B.
Ellos aprendieron a controlar cerdas en lactación, los lechones cálidos, camadas de clasificación en fracciones de mamar, llevar a cabo un mínimo estratégica fomentar e identificar y tratar a los lechones enfermos a través del parto, y el tratamiento para las cerdas y lechones según lo prescrito por el veterinario granja. Cada lección se siguió con una experiencia de verificación en el granero con el mentor o el administrador designado por el alumno.
Durante el entrenamiento, los nuevos empleados fueron asesorados en las tareas, y la finalización de clases fueron monitoreados por SMS y en la granja con supervisores. Cuando se trasladó a las nuevas instalaciones, los empleados de la granja B fueron previamente entrenados.
Entrenamiento superaron con creces las metas
Los resultados mostraron que la granja B alcanzó las metas de producción, y logró un ranking de 96% en la base de datos con sólo 40 granjas clasificados por encima de ella. La granja también estaba en el 10% superior para la supervivencia de los lechones al 89,2% de supervivencia.
La supervivencia de los lechones media de la parte superior SMS 10% fue del 82,5%, y todo el sistema un promedio de 78,8% de supervivencia. En las últimas 13 semanas, la granja registró 30,16 lechones destetados por hembra acoplado al año, lo que supone una clasificación de 94% en el sistema.
“Se necesita gente para hacer carne de cerdo y los cerdos sanos impactan en nuestra industria”, dijo Miller, añadiendo que los programas educativos diseñados para capacitar a los empleados se paga con mayor producción.
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