Entregaron 4 equipos para detección de triquinosis
El ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos, Julián López, distribuyó los implementos de laboratorio a los municipios de La Para, Arroyito, Morteros y Río Segundo.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia, Julián López, entregó el miércoles a las autoridades y representantes de distintos municipios del interior provincial, cuatro equipos completos para la detección de triquinosis.
La actividad se enmarca en el cronograma de acciones que la cartera agropecuaria viene desarrollando desde la secretaría de Alimentos, para la prevención de la enfermedad provocada por la triquina, que se da en los seres humanos al consumir carne de animales (generalmente cerdo) que tienen la presencia del parásito.
Cabe destacar que los destinatarios de estos equipos reciben una capacitación específica previa al acto de entrega, y luego tienen un seguimiento que se realiza desde la secretaría de Alimentos.
Los kit fueron recibidos por el intendente de La Para, Carlos Guzmánpor la viceintendenta de la ciudad de Arroyito, Graciela Tristanydirectora de Bromatología de Morterosrepresentantes de la municipalidad de Río Segundo.