Fericerdo, 22 y 23 de Agosto en el INTA Marcos Juárez
El Méd. Vet. Jorge Brunori anticipa la participación de la mesa de la carne porcina que integra a las instituciones más destacadas del rubro. Asimismo se contempla el encuentro también con la cadena aviar y bovina para delinear el panorama a futuro de las carnes argentinas.
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Mercados
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Actualizado a: 02/10/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 75.718 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1306,83 | $ 1500,72 | $ 985,90 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 17 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 116 | 205 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 54.381 | 16.537 | 1.469 |
| Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $174.950 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
