Controlar Aujeszky puede abrir posibilidades de exportación
La expansión de la enfermedad de Aujeszky encendió una señal de alerta, tanto por las pérdidas productivas como el costo del impacto sanitario para acceder a nuevos mercados internacionales.
Se realizaron inspecciones en establecimientos del departamento Tercero Arriba. Durante los operativos se interdictaron 50 animales.
La eficiencia reproductiva constituye uno de los principales indicadores de rentabilidad en la producción porcina.
Mercados
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Actualizado a: 30/10/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 60.483 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.094,80 | $ 2.243,75 | $ 1479,26 |
| Plazo de pago promedio | 12 | 17 | 18 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.386 | 14.097 | 1110 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
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