Si la importación pega duro, imaginate el contrabando
En el noreste están preocupados por el impacto de la oferta de carne brasileña y desde la cooperativa Cofra advirtieron que el fuerte diferencial de precios con el país vecino ya presiona sobre la rentabilidad del sector porcino provincial.
En el evento a desarrollarse en Córdoba destinará un bloque de su programa a analizar experiencias concretas de integración y asociativismo en la industria.
Es la IV edición del Congreso Porcino del Atlántico, con dos jornadas que abordarán los desafíos de la nutrición y la genética, la faena y el valor agregado y la inclusión de la IA en la cadena porcina. Va el programa completo.
Mercados
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Actualizado a: 14/10/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 52.632 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.119,11 | $ 2.257,64 | $ 1506,38 |
| Plazo de pago promedio | 10 | 20 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 121 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 36.931 | 15.701 | 1.050 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
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