Previenen por crecientes casos de triquinosis
El Senasa recuerda la importancia de adoptar medidas frente a la enfermedad que puede transmitirse a través del consumo de carne de cerdo o productos derivados.
Mercados
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Actualizado a: 24/06/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 64.099 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2022,41 | $ 2.171,37 | $ 1366,71 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 121 | 125 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.452 | 14.647 | 1.333 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
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