Mercados
Precios | |||
Actualizado a: 23/10/2024 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 74.292 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1392,08 | $ 1576,48 | $ 952,14 |
Plazo de pago promedio | 16 | 17 | 18 |
Peso promedio ponderado | 114 | 117 | 213 |
Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
Cantidad | 58.870 | 15.422 | 1.378 |
Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $177.500 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
Se trata de jornadas para productores y elaboradores de alimentos porcinos, con el objetivo de combatir la triquinosis, entre otras zoonosis.
Avanzan a pasos largos las normativas sobre bienestar en Unión Europea. En el caso de querer ampliar la superficie de las mismas para mantener el nivel de producción superarían los 500.000 euros, según Asaja y COAG.
Entrevistas
Destacadas del mes
Exportan hemoglobina porcina en polvo a Sudáfrica
El país africano abrió su mercado a la importación de hemoglobina porcina en polvo procedente de la República Argentina y actualizó el certificado sanitario para los envíos del mismo producto de origen bovino.