Mercados
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Actualizado a: 03/09/2025 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 61.902 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1691,35 | $ 1839,22 | $ 1249,73 |
Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 19 |
Peso promedio ponderado | 119 | 120 | 203 |
Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
Cantidad | 46.142 | 15.760 | 1.460 |
Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
Argentina mantiene un estatus sanitario favorable pero las amenazas están latentes, como el peligro del virus de Aujeszky, enfermedades y brotes imprevistos que puedan afectar la producción.
La estabilidad del precio del capón, el impacto de mayores costos y el deterioro de la relación insumo-producto marcaron este primera mitad de año.
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