Generales
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Luego de un semestre bravo, los números mejoran
Leer más: Luego de un semestre bravo, los números mejoranÚltimo informe de la Fundación Mediterránea respecto a la actualidad de las unidades productivas. Como ya es conocido, las primeras granjas que mejoran los balances son las que poseen mayor eficiencia y una escala que permite promediar mejor los costos.
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Dicen los analistas que caerá la producción mundial de carne de cerdo en 2025
Leer más: Dicen los analistas que caerá la producción mundial de carne de cerdo en 2025Brasil, Vietnam, Rusia y Estados Unidos para arriba. Europa cae, al igual que China. Argentina no figura aun en las estadísticas mundiales.
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China mira de reojo a las macrogranjas españolas
Leer más: China mira de reojo a las macrogranjas españolasLa Comisión Europea aún no ha denunciado el proceso de defensa comercial iniciado por China. Una subida de aranceles afectaría especialmente a España, que se ha convertido en potencia mundial del porcino transformando su industria para exportar masivamente.
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Crecen las exportaciones pero las importaciones también
Leer más: Crecen las exportaciones pero las importaciones tambiénEl dato corresponde a los primeros nueve meses del 2024, comparado con igual período del año anterior, y medido en toneladas. Con la bondiola como corte estrella, la importación de carne de cerdo subió un 447% en dos meses
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Exportan hemoglobina porcina en polvo a Sudáfrica
Leer más: Exportan hemoglobina porcina en polvo a SudáfricaEl país africano abrió su mercado a la importación de hemoglobina porcina en polvo procedente de la República Argentina y actualizó el certificado sanitario para los envíos del mismo producto de origen bovino.
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Mejoró el ánimo en Entre Ríos y la idea es duplicar la producción
Leer más: Mejoró el ánimo en Entre Ríos y la idea es duplicar la producción“Se está recuperando el precio que se le paga al productor, que había sido terrorífico, ya que perdía por kilo entre 200 y 300 pesos”, dijo el especialista Juan Uccelli. Describió el panorama por el que atraviesa el sector.
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Todo listo para el III Congreso Porcino del Atlántico
Leer más: Todo listo para el III Congreso Porcino del AtlánticoTendrá lugar en Mar del Plata el 24 y 25 de octubre, con una agenda completa de interés para la cadena de la producción porcina. El encuentro apunta a brindar herramientas para la cadena de valor de la producción porcina.
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Intensa campaña de capacitación del Senasa en todo el país
Leer más: Intensa campaña de capacitación del Senasa en todo el paísSe trata de jornadas para productores y elaboradores de alimentos porcinos, con el objetivo de combatir la triquinosis, entre otras zoonosis.
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En España, demandarán 300 mil euros por granja adaptarse a las normas de bienestar
Leer más: En España, demandarán 300 mil euros por granja adaptarse a las normas de bienestarAvanzan a pasos largos las normativas sobre bienestar en Unión Europea. En el caso de querer ampliar la superficie de las mismas para mantener el nivel de producción superarían los 500.000 euros, según Asaja y COAG.
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Argentina entre las alternativas de China si arancela al cerdo europeo
Leer más: Argentina entre las alternativas de China si arancela al cerdo europeoBrasil o Argentina figuran entre las alternativas desde las que China podría elevar sus importaciones de cerdo si finalmente impone aranceles a esa carne procedente de la Unión Europea (UE), una medida que afectaría especialmente a España y que se anunció en respuesta a las tasas a los eléctricos chinos.
Mercados
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Actualizado a: 14/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.074 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1404,74 | $ 1569,80 | $ 990,79 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 16 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 115 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 58.692 | 15.382 | 1.299 |
| Índice PorMag: | $1600,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
