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Colombia: se duplicó consumo de carne de cerdo
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| Durante los últimos siete años el consumo de carne de cerdo per cápita se ha duplicado. Según publicó el diario El Espectador, el consumo per capita de carne de cerdo en Colombia ha pasado de los 4,2 kilos en 2009 a los 8,6 kilos en 2016. |
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| 10/08/2017 |
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El rodeo porcino de EEUU crece a niveles récord
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| El informe trimestral sobre la evolución del censo de ganado porcino en estados Unidos alcanzó en junio 71,7 millones de cabezas, 3% más que el pasado año y 1% más que en marzo de este año. Hay un 2% más de madres y 4% más de nacimientos que al mismo mes de 2016. |
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| 15/07/2017 |
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El Porco Celta presentó oficialmente su sello 100% Raza Autóctona
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| Fue en la feria alimentaria Salimat Abanca 2017. El acto incluyó una degustación compuesta por cinco platos que mostaron el excelente sabor de su carne y embutidos. Estuvo presente Belén do Campo, directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia |
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| 09/06/2017 |
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Las 7 tendencias del sector porcino para el 2017
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| El 2016 fue un año que tuvo grandes hitos que marcaron tendencias muy importantes para la industria y seguramente serán una realidad en el corto y mediano plazo. A continuación, Reinaldo Cubillos, analista de mercados porcinos resume 7 tendencias que serán decisivas en el 2017. |
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| 01/03/2017 |
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Alerta en Uruguay por fiambres y quesos con Listeria
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| La bacteria Listeria monocytogenes ya dejó cuatro muertos. La enfermedad, que puede ocasionar meningitis, tiene una mortalidad de un 30% en personas sanas y de hasta un 70% en quienes tengan enfermedades previas |
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| 14/09/2016 |
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El lenguaje de los cerdos
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| Se conoce que existe una veintena de sonidos vocales diferentes en los cerdos y es muy posible que los productores conozcan muchos detalles sobre el lenguaje de sus animales, pero la literatura científica no recoge demasiados estudios al respecto. Hasta ahora |
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| 17/08/2016 |
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Guatemala busca exportar
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| 2,5 millones de cerdos fueron vacunados en Guatemala por lo que se declara libre de la peste porcina clásica. Este país espera poder reanudar las exportaciones suspendidas desde 2011, informó hoy el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) de Guatemala |
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| 12/08/2016 |
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Según el Rabobank, China comprará más carne de cerdo
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| El aumento de los precios del cerdo en China son de nuevo el centro de atención en el mercado mundial de la carne de cerdo. Los precios del porcino en China se dispararon a inicios de año, alcanzando un máximo histórico de más de 20 RMB por kilogramo |
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| 08/07/2016 |
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China: Buscan el autoabastecimiento para 2020
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| El Ministerio chino de Agricultura ha presentado el Plan Nacional para el Desarrollo del sector porcino. Se trata de un plan quinquenal, que se desarrollaría desde 2016 a 2020. Se trata del primer plan con el que cuenta el sector porcino chino desde el establecimiento de la República Popular China |
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| 10/05/2016 |
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Previsión sobre la producción mundial de carne de cerdo
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| El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) emitió su informe con la previsión de los mercados ganaderos. Según sus proyecciones, habrá un 1% menos de carne porcina en el mundo este año |
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| 22/04/2016 |
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La FAO prevé un aumento de la producción de carne de cerdo
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| Según el último informe de la FAO sobre Perspectivas Alimentarias, se prevé que la producción mundial de carne sufra un aumento del 1,1% en 2015, hasta alcanzar los 318,8 millones de toneladas, con los mayores incrementos esperados en la UE, los Estados Unidos y la Federación Rusa. Se espera que sean avícolas y porcinos, los que impulsen ese aumento global |
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| 19/10/2015 |
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Perú será sede del Congreso OIPORC 2017
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| La Asamblea de la Organización Iberoamericana de Porcicultores (OIPORC), realizada dentro del marco del Congreso Centroamericano y del Caribe de Porcicultura, llevado a cabo del 2 al 5 de setiembre en República Dominicana, decidió otorgar al Perú la sede del próximo Congreso OIPORC 2017. |
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| 14/09/2015 |
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Brasil exporta menos porcino pero más caro
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| En el primer semestre de 2015, Brasil exportó 195.000 tn, un 4% menos que en el mismo período del año anterior. Sin embargo, el valor de las exportaciones aumentó en un 3%.
El motivo, según publicó Agrodigital, es la continuada depreciación del real brasileño, que ha permitido que las exportaciones brasileñas sean más competitivas. |
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| 24/08/2015 |
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En China explota la demanda de carne
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| El consumo de cerdo se dispara en la República Popular China y es la clave del desarrollo agrícola mundial, porque los asiáticos aceleran sus importaciones de granos forrajeros, como maíz y soja |
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| 07/08/2015 |
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Brasil está preparado
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| Brasil espera con optimismo que se concrete el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, porque considera que en cuanto a lo técnico están listos para abrir el mercado, y solo falta la apertura política |
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| 29/07/2015 |
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Se recupera la producción de carne porcina en Europa
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| Tras siete años de descenso continuado de la producción de carne de porcino en la UE, la Comisión espera que ésta aumente en 2015 (tras la recuperación de un año antes) como consecuencia de un descenso del precio de la alimentación y un incremento de la cabaña de reproductoras. |
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| 13/07/2015 |
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Solicitarán a la UE que Jamón de Huelva se llame Jabugo
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| El Ministerio de Agricultura solicitará a la UE el cambio de nombre de la DOP Jamón de Huelva por el término “Jabugo”. La repartición, ha colaborado activamente con todos los sectores para facilitar el consenso |
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| 16/03/2015 |
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