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Encuentran virus de PPA en alimentos en China
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| Dado que el número de casos de fiebre porcina africana, China detectó el virus de la peste porcina africana en polvos de proteína basados en células de sangre de cerdo.
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| 02/01/2019 |
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Khanzir, el último cerdo de Afganistán
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| La triste historia del último cerdo de Afganistán. Llegó en 2002 como un regalo de China al zoo de Kabul. Es el único cerdo del país y su historia es digna de una balada.
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| 28/12/2018 |
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El abc del cerdo ibérico
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| Que no te den cerdo por ibérico. Todo lo que necesitas saber para comprar jamón y embutido ibérico de verdad. Modelo de denominación de origen tienen los españoles.
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| 27/12/2018 |
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Se reduce el uso de antibióticos en EU
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| Las ventas de antimicrobianos de importancia médica aprobados para su uso en animales productores de alimentos disminuyeron en un 33% en 2017 en los Estados Unidos.
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| 26/12/2018 |
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En China, ganadería porcina de datos
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| Allí, la producción de carne de cerdo despegó a partir del uso de sensores y la automatización. La inteligencia artificial asume el control de las granjas
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| 19/12/2018 |
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En cada etapa, el tamaño justo
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| En cerdos, hubo una tendencia a una alta intensidad de molienda, para maximizar la tasa de digestibilidad y la estabilidad de los pellets de ingredientes finamente molidos. |
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| 18/12/2018 |
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Sobras, peste porcina y sostenibilidad
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| No importa lo importante que sea prestar más atención a la seguridad de los alimentos, también es aconsejable recordarnos cómo producir de manera sostenible para el futuro
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| 12/12/2018 |
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