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17 de Enero de 2019 El plato de la semana
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Internacionales
 
China ha sacrificado a más de 900.000 cerdos debido a la PPA
Así lo consignó el Ministerio de Agricultura mientras la enfermedad se expande y amenaza agudizar la tensión diplomática entre China y Taiwán.
16/01/2019 leer más
 
La crisis sanitaria en China puede empujar los precios para arriba
Con la crisis sanitaria en el gigante asiático, los precios globales de la carne de cerdo pueden aumentar, motorizados por una demanda que no puede satisfacerse puertas adentro.
11/01/2019 leer más
 
Creció la importación de carne porcina en Uruguay en 2018
Más del 90% de los envíos llegaron desde Brasil, y el resto provino de Alemania, Dinamarca, Chile, Canadá y Bélgica, según informó la Oficina de Programación y Política Agropecuaria.
10/01/2019 leer más
 
Alta mortandad en cría intensiva de cerdos en EU
Las hembras están produciendo de media 23 lechones al año y la elevada cifra de muertes está cuestionando el actual sistema de crianza intensiva.
08/01/2019 leer más
 
En Paraguay planean exportar carne de cerdo a Argentina
El principal objetivo para los industriales del sector de carne porcina para este año, es abrir nuevos mercados en la región.
08/01/2019 leer más
 
Los estándares ecológicos preocupan a los criadores rusos
En el gigante euroasiático hay nuevos parámetros sobre contenidos químicos en aguas residuales, y se preanuncia un fuerte impacto en la industria cárnica.
08/01/2019 leer más
 
Encuentran virus de PPA en alimentos en China
Dado que el número de casos de fiebre porcina africana, China detectó el virus de la peste porcina africana en polvos de proteína basados en células de sangre de cerdo.
02/01/2019 leer más
 
En California, votaron por el buen trato a animales para consumo
En las elecciones intermedias, el 61% de los californianos apoyó mejoras en las condiciones de los animales para consumo. los cerdos deberán tener un espacio mínimo de 2,2 mt².
28/12/2018 leer más
 
Khanzir, el último cerdo de Afganistán
La triste historia del último cerdo de Afganistán. Llegó en 2002 como un regalo de China al zoo de Kabul. Es el único cerdo del país y su historia es digna de una balada.
28/12/2018 leer más
 
El abc del cerdo ibérico
Que no te den cerdo por ibérico. Todo lo que necesitas saber para comprar jamón y embutido ibérico de verdad. Modelo de denominación de origen tienen los españoles.
27/12/2018 leer más
 
El mundo productivo en 11 modelos de granjas porcinas
El editor de un importante portal sobre producción porcina hace un recorrido sobre cómo se trabaja en 11 establecimientos porcinos.
26/12/2018 leer más
 
Se reduce el uso de antibióticos en EU
Las ventas de antimicrobianos de importancia médica aprobados para su uso en animales productores de alimentos disminuyeron en un 33% en 2017 en los Estados Unidos.
26/12/2018 leer más
 
Buenos resultados en transplante de corazón de cerdo a primates
Hubo niveles de sobrevivencia altos. Un estudio de la Universidad de Múnich acercó la posibilidad de trasplantar el corazón de cerdos en pacientes humanos
21/12/2018 leer más
 
Efecto de las micotoxinas en el desarrollo intestinal
¿En qué medida, y cómo, la exposición a las micotoxinas durante la vida temprana puede modular el sistema inmunológico de los animales jóvenes?
21/12/2018 leer más
 
En China, ganadería porcina de datos
Allí, la producción de carne de cerdo despegó a partir del uso de sensores y la automatización. La inteligencia artificial asume el control de las granjas
19/12/2018 leer más
 
En cada etapa, el tamaño justo
En cerdos, hubo una tendencia a una alta intensidad de molienda, para maximizar la tasa de digestibilidad y la estabilidad de los pellets de ingredientes finamente molidos.
18/12/2018 leer más
 
China reporta nuevos casos de peste porcina africana
Un grupo de trabajo fue enviado a Shaanxi y Guizhou, y han iniciado una respuesta de emergencia para bloquear, sacrificar y desinfectar a los cerdos afectados.
13/12/2018 leer más
 
España: cinco cuestiones para la instalación de megagranjas
El Ministerio prepara una nueva regulación para “ordenar” el porcino intensivo que apuesta por “construir una estrategia de desarrollo para las próximas décadas”
13/12/2018 leer más
 
El bajo control en granjas pequeñas es la clave de la propagación de la PPA
La peste porcina africana es uno de los principales desafíos de salud animal en todo el mundo, como lo demuestran los recientes brotes en China y la Unión Europea.
12/12/2018 leer más
 
Sobras, peste porcina y sostenibilidad
No importa lo importante que sea prestar más atención a la seguridad de los alimentos, también es aconsejable recordarnos cómo producir de manera sostenible para el futuro
12/12/2018 leer más
 
Un frigorífico vasco certifica bienestar animal en sus carnes
Se trata del establecimiento Eroski, que incluye en bienestar animal como atributo de sus carnes en puestos de venta al público.
11/12/2018 leer más
 
El bienestar animal ingresa a la agenda de los consumidores
Ya sabemos, en Argentina los porcicultores estamos preocupados por otras cosas, pero conviene no perder de vista por dónde van los consumidores. Quizás parte de la solución esté allí.
06/12/2018 leer más
 
A los neonatales, aún débiles se los puede ayudar
El proyecto europeo de salud animal ProHealth ha demostrado poder trabajar en la supervivencia de los lechones neonatales. Un tema clave a incorporar en Argentina.
05/12/2018 leer más
 
¿El cerdo que demandará el mercado? Les cuento...
Neal Matthews investiga y cría cerdos en EU. Aquí hace un recorrido sobre como lograr esa pieza de cerdo perfecta. Marmolado, pH y olores son frentes de mejora.
30/11/2018 leer más
 
China reconoce que la gravedad del brote de peste porcina
La epizootia obligará a reforzar las medidas preventivas en decenas de países, incluida la Unión Europea. Algunos reportes consignan que son más de medio millón los cerdos sacrificados.
29/11/2018 leer más
 
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Para combatir la inflación hay que defender al pequeño productor
La concentración define el funcionamiento de la cadena alimentaria o, por decirlo de otra manera, los precios que pagamos y también los productos que consumimos.
 
16/01/2019 leer más
 
 
 
Prohíben el uso veterinario de productos que contengan Colistina y sus sales
Estudios recientes del Programa Nacional de Vigilancia de la Resistencia a los antimicrobianos, encontraron altos niveles de resistencia a la Colistina.
 
16/01/2019 leer más
En Argentina, la alegría no es brasilera
Después de una experiencia demasiado traumática, BRF se va de la Argentina sin pena ni gloria y con una pérdida importante entre la inversión que hizo y la plata que recuperó.
 
15/01/2019 leer más
 
Alimento para cerdo
     
  Gestación $520.60  
  Lactancia $520.60  
  Fase 0 $520.60  
  Fase 1 $520.60  
  Fase 2 $520.60  
  Fase 3 / Iniciador $520.60  
  Fase 4 / Recría $520.60  
  Desarrollo $520.60  
  Terminación $520.60  
  Fuente: que tenga un lugar para citar la fuente de los precios, la o escribir algo más de manera breve  
 
 
     
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Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
 
     
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Inauguración del Centro Genético de Mejoramiento Porcino "El Nogal"
Agricultores Federados Argentinos (AFA) inauguró un centro de extracción y procesamiento de semen porcino. Los asociados podrán así mejorar la genética de sus animales de manera más accesible. El video muestra la evolución de la obra ya inaugurada.
 
 
   
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