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23 de Mayo de 2022

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Internacionales

Hay más de 50 granjas australianas con virus de encefalitis japonesa
La preocupación por el virus de la encefalitis japonesa (JEV) tiene precedente establecido en el virus del Nilo Occidental, que creció exponencialmente desde 1999.

20/04/2022

Rabobank pronostica una reducción en la producción de carne porcina
Rabobank pronostica reducción de producción de carne de cerdo. La mayoría de los países están con una tendencia al alza de sus precios debido a la inflación y el alto costo de producción.

19/04/2022

Detectan un virus con potencial zoonótico en cerdos australianos
Los investigadores dan cuenta sobre el virus de la encefalitis japonesa detectado en granjas porcinas australianas

14/03/2022

Dime cómo hueles y te diré cómo produces
Chile aprueba la primera norma de olores para el sector porcino. Se busca controlar la emisión de olores mediante mejoras tecnológicas y reducir las emisiones en origen.

18/02/2022

EEUU: piden que McDonalds deje de comprar cerdos a granjeros maltratadores
Un inversionista y activista multimillonario, exige que McDonalds deje de comprar carne de cerdo a los productores que usan jaulas de gestación.

09/02/2022

Primeros estragos de la PPA en Tailandia
Tailandia ha notificado en total ocho brotes de peste porcina africana en cerdos a la OIE. Hasta hoy se han registrado 14 episodios en ese pais, un gran consumidor de carne de cerdo.

31/01/2022

Trasplantan a paciente con arritmia un corazón de cerdo modificado
La cirugía (xenotrasplantes) se realizó en la Universisad de Maryland (EU) y abre una posibilidad de respuesta a una extendida problemática sanitaria.

21/01/2022

Alemania planea una etiqueta obligatoria de bienestar animal
El gobierno alemán planea introducir el etiquetado obligatorio de bienestar animal como parte de sus esfuerzos para la transición hacia un sistema agroecológico.

20/01/2022

El calor estresa y genera pérdidas por todos lados
Con las altas temperaturas y un problema cada vez mayor para los productores de cerdos, el Dr. Phil Boyd analiza lo que los productores pueden hacer para mitigar el desafío.

17/01/2022

Con el Ppillow se apoya a pequeños productores europeos
El proyecto se presentó en Cheese 2021 para ayudar a pequeños productores para mejorar el bienestar animal y agregar valor en origen.

13/01/2022

China sube aranceles a importaciones de carne porcina
El Ministerio de Finanzas de China ha anunciado que va a subir el 1 de enero de 2022 los aranceles a las importaciones de carne de cerdo.

12/01/2022

Primer caso de Peste Porcina Africana en Italia
Italia ha activado los procedimientos de emergencia tras detectar un caso de Peste Porcina Africana (PPA) en Piamonte, a poco más de 50 km de Génova y a menos de 120 km de Milán.

11/01/2022

Al fin, ¿China controla la Peste Porcina Africana?
Hay una progresiva repoblación interna de la piara de cerdos en los últimos meses, y una disminución de los volúmenes importados de carne de cerdo y embutidos desde mayo pasado.

11/01/2022

Impacto ambiental y sostenibilidad ingresan fuerte en la agenda porcina
Alberto Herranz, director de Interporc ha afirmado que "el sector porcino avanza hacia un impacto climático neutro compatible con la sostenibilidad económica y social de la actividad".

21/12/2021

En la Galicia rural ya pocas familias carnean en casa
El rito de la matanza del cerdo resiste en el rural gallego pero ya no tanto como antes. La familia Vizcaya Pérez nos muestra el proceso de despiezar los cerdos.

09/12/2021

España: en Zamora la muerte del cerdo es "sin agitación ni dolor"
Arranca la campaña en Zamora capital (España), donde algunos barrios periféricos realizan la práctica de matanza para autoconsumo sin maltrto animal.

02/12/2021

El Reino Unido tiene buenas notas en reducción de Atbs
El progreso de los antibióticos en el sector porcino del Reino Unido se destaca en dos informes importantes. Así lo consignan los informes Varss y Ruma.

23/11/2021

Crece el sector porcino en Paraguay
El hato porcino registró un incremento del 12,5% en los últimos tres años. El informe refiere que el 74,8% de la producción porcina se concentra en Itapúa y Alto Paraná.

23/11/2021

Los jamones del año que viene engordan a pura bellota
Comienza la montanera en la dehesa cordobesa en España. Viene bien y es la última fase de la cría del cerdo ibérico en la que se deja pastar al cerdo para su engorde.

16/11/2021

Siguen cayendo las exportaciones de carne de cerdo europea
con un total de 421.000 toneladas (incluidos los despojos) se movieron por debajo del nivel del año anterior por primera vez desde diciembre de 2018. Chile es uno de los destinos.

10/11/2021

Vea el análisis comparado de costos en producción porcina
Análisis de costos de la crianza de cerdos: comparaciones entre países y factores que contribuyen a su relativa ventaja o desventaja en un mercado global

02/11/2021

España: comen menos de un kilo de carne por semana y quieren bajar
Aunque ha bajado, el consumo de carne en España sigue estando por encima de las recomendaciones de salud y se acerca al kilo semanal por persona.

25/10/2021

En España, granjas sin control hacen del Mar menor una "sopa verde"
El gobierno local permitió que las granjas aumentaran en por miles los cerdos sin control de las granjas y están matando la vida en la laguna de agua salada.

15/10/2021

Bélgica tiene etiqueta de bienestar animal en la carne de cerdo
La etiqueta ofrece a los minoristas carne de cerdo que ha sido producida de acuerdo con los estándares de bienestar animal que exceden los estándares legales.

11/10/2021

Con su burger de plantas, Impossible Pork llega a comercios
Impossible Pork finalmente estará disponible comercialmente, comenzando en restaurantes. "El sabor es único y bastante sabroso", dicen quienes ya lo probaron.

29/09/2021

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Estrategia para prevenir abortos en cerdas
El aborto en cerdas puede tener múltiples causas de origen no infeccioso e infeccioso que deben determinarse para controlarlas a tiempo.

17/05/2022




¿Quiere crecer en su granja? Van 15 claves para ello
La mano de obra, la innovación en las instalaciones y la accesibilidad al mercado son esenciales, entre otras cosas, para los productores de carne de cerdo que quieren crecer.

17/05/2022




Nuevos casos de triquinosis en granjas bonaerenses
“La provincia de Buenos Aires es una zona endémica, es una enfermedad se repite todos los años y empieza en esta época”, señaló el especialista Mario Jouglard.

17/05/2022

Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.

Inauguración del Centro Genético de Mejoramiento Porcino "El Nogal"

Agricultores Federados Argentinos (AFA) inauguró un centro de extracción y procesamiento de semen porcino. Los asociados podrán así mejorar la genética de sus animales de manera más accesible. El video muestra la evolución de la obra ya inaugurada.

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