Inicio Generales Nutrición Reproducción Sanidad Internacionales Empresas Eventos   Suscríbase
18 de Agosto de 2018 El plato de la semana
BUSCAR   buscar
Datos del Tiempo
facebook twitter Más e-mail
mail imprimir tipografía más grande tipografía más pequeña
20 de Abril de 2018
“Importar carne de cerdo de EU afectará a productores de San Luis”

Así lo aseguró el ministro Sergio Freixes, quien agregó: “Sumado al reciente aumento de los costos de producción, el ingreso de cerdo desde Estados Unidos preocupa al sector y afecta negativamente a su desarrollo en el país”.

NOTICIAS RELACIONADAS

En la provincia son unos 243.000 los cerdos registrados por los productores, con establecimientos de distintos tamaños. Dentro de la provincia se encuentran tres grandes productores que representan al 60 % del stock provincial (Frigorífico Paladini SA, Alimentos Magros SA, General Ganadera del Centro SA), el resto son medianos y pequeños productores, con menos de 500 madres.

“La importación de carne de cerdo de otros países venía en aumento, por lo que ya era un problema. Esta apertura, luego de 30 años, complica seriamente el panorama del sector”, manifestó el ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción, Sergio Freixes.
San Luis se encuentra entre las cinco provincias con mayor producción de carne porcina, con un desarrollo notorio en los últimos años, acompañado de políticas provinciales que fomentan el desarrollo y protegen la producción local, entre ellos:
•    Plan de Desarrollo Ganadero (beneficios impositivos para inversiones productivas).
•    Plan Sanitario Porcino (sanidad para pequeños productores de la provincia).
•    Plan de Fomento Productivo Rural (asesoramiento técnico y aporte de materiales para instalaciones y genética porcina a pequeños productores).
•    Reactivación de planta frigorífica en departamento Pueyrredón al servicio del pequeño productor.

“El principal problema es que el ingreso de grandes volúmenes de carne puede provocar cambios en el mercado de este producto, afectando negativamente al sector. Se hizo un gran esfuerzo en el fomento del consumo de carne de cerdo y se logró aumentar el número per cápita notablemente. Ahora, este ingreso sería al menos inoportuno”, reflexionó Freixes.
Finalmente, el titular de la cartera productiva adelantó: “Estamos analizando la posibilidad de implementar proyectos legislativos para impedir el ingreso de carnes y productos de cerdo provenientes de Estados Unidos”.
 
Riesgo sanitario
Otro perjuicio de esta medida sería la posibilidad del ingreso de enfermedades exóticas, como el Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino, el cual no se encuentra en nuestro país, pero sí representa un problema grave en Estados Unidos.
De hecho, se sospecha que el último brote de esta enfermedad en Chile, se debió al ingreso de carne de cerdo y sus fluidos, sin el correspondiente resguardo sanitario, por lo que se necesitaría rever los controles de ingreso desde estos países para descartar la llegada de esta enfermedad al país.
 
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
 


Compartir mail Enviar imprimir Imprimir  
 
 
 
 
 
 
 
leer más
 
 
 
 
leer más
 
leer más
 
 
 
     
TodoAgro
Periódico quincenal de 24 páginas, a todo color, que actualmente distribuye 12.500 ejemplares en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como también, mediante convenios con cooperativas y veterinarias, en localidades de Bs. As, La Pampa y Entre Ríos.
Más de 550 ediciones ininterrumpidas en 12 años de labor.
 
     
TodoAgroTV
Inauguración del Centro Genético de Mejoramiento Porcino "El Nogal"
Agricultores Federados Argentinos (AFA) inauguró un centro de extracción y procesamiento de semen porcino. Los asociados podrán así mejorar la genética de sus animales de manera más accesible. El video muestra la evolución de la obra ya inaugurada.
 
 
   
Inicio   Generales   Nutrición   Reproducción   Sanidad   Internacionales   Empresas   Eventos
Facebook Twitter Más mail
TodoCerdos  
Belgrano 427, Villa María, Córdoba, República Argentina, +54 (353) 4536239, info@todocerdos.com.ar  
Copyright © 2014 • T odoCerdos.com.ar • Todos los derechos reservados. Política de Privacidad
TodoAgro TodoAgro.com.ar TodoAgroTV TodoMani
Draco Estudio Desarrollo Web - WfxGroup.com.ar - Programacion