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10 de Agosto de 2017
Neuquén sigue ampliando su red de mataderos

Instalado en la localidad de Loncopué, la construcción de la moderna planta frigorífica fue ejecutada por el PROSAP de la UCAR e implicó una inversión superior a los $ 41 millones. Podrá faenar porcinos, entre otras especies.

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En el marco de las acciones implementadas en el "Proyecto Desarrollo Pecuario y Comercial", que ejecuta la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) a través del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) de manera conjunta con el gobierno provincial, el Ministerio de Agroindustria de la Nación, que conduce Ricardo Buryaile, puso en funcionamiento un nuevo matadero localizado en Loncopué, sito a unos 300 km al NO de la ciudad de Neuquén.

Con una inversión que superó los $ 41 millones y contó con financiamiento el Banco Interamericano de Reconstrucción y Fomento (BIRF), la planta industrial mejorará la competencia del sector ganadero beneficiando a productores bovinos, caprinos, ovinos y porcinos.

La inauguración, realizada en las instalaciones del frigorífico, contó con la presencia del gobernador Omar Gutiérrez, la intendenta local, María Fernanda Villone, el ministro de Producción y Turismo provincial, José Brillo, y Juan Sosa, jefe de la Unidad de Infraestructura y Servicios de la UCAR, además de funcionarios provinciales y municipales y productores locales.

Esta iniciativa, que busca brindar asistencia técnica, capacitación y transferencia de tecnología para mejorar la producción del sector ganadero local, facilitará las asociaciones privadas para desarrollar los mercados de demanda, buscando posicionar la oferta de carnes como un producto diferenciado por su condición geográfica. Además aumentará la calidad de la seguridad alimentaria y las condiciones ambientales industriales.

La obra del Frigorífico y Matadero de Loncopué consistió en la construcción de una estructura de 500 m2 para faena de animales bovinos, porcinos y caprinos tipo "C", totalmente equipada para su funcionamiento. Cuenta, entre otros, con cajones de noqueo bovino y porcino, guinches a cable eléctrico 1000 kg, palco para transferencia de bovinos, maneas para alzada de bovinos, porcinos y caprinos. Además posee corrales, anexos y lavadero de camiones.

Proyecto Desarrollo Pecuario y Comercial para la Provincia de Neuquén
El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través del PROSAP y la UCAR, de manera conjunta con el Gobierno Provincial, continua trabajando de esta manera en la intensificación de programas de mejoramiento genético, sanidad, alimentación y manejo, como así también en obras de infraestructura que favorecen a toda la cadena pecuaria, apuntando asimismo a lograr la integración de la producción neuquina con los mercados provinciales, nacionales e internacionales a través de la construcción de una red de mataderos que estarán distribuidos estratégicamente de manera de facilitar la cadena de valor y el crecimiento económico. Sus beneficiarios directos son unos 3.900 productores, que en su totalidad se dedican a la ganadería extensiva y su área de influencia abarca más de 2 millones de hectáreas.
 


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